Lou Blanc 2022

« Lou » est une cuvée relativement récente pour Michel, provenant de vignes de Chardonnay âgées de 45 ans à Montigny-lès-Arsures, qu'il a récemment acquises de son beau-frère. Comme « Les Crêts », il passe deux ans en demi-muids et est complété, mais « Lou » offre une plus grande intensité fruitée et une puissance minérale sous-jacente.