Riesling Macération Grand Cru Vorbourg 2020

Le Vorbourg est exposé sud-sud-est. Ses sols marno-calcaire s’établissent sur des conglomérats à galets de grès et de calcaire recouverts d’une couche superficielle de loess. Situé au sud du vignoble Alsacien et protégé par les deux sommets vosgiens du Petit et du Grand Ballon, le Vorbourg bénéficie de l’un des climats les plus secs et ensoleillés de la région. C’est un terroir où la maturité est précoce. Encépagement sur la parcelle: riesling et pinot gris.