Vitovska 2018

La Vitovska produite par Vodopivec est un vin blanc complexe et riche, qui s’ouvre en beauté après un passage en carafe. Il est fermenté et macéré sur les peaux pendant 6 mois dans des amphores en terre cuite (qvervi), avant de vieillir pendant vingt-quatre mois en fût de Slovénie. Un vin qui embouteille parfaitement l’esprit de la région de Carso.