France Gonzalvez - Beaujolais, St-Julien
C’est après avoir passé 15 années à vinifier à St-Julien dans le Beaujolais que France Gonzalvez est retourné dans sa région natale, la Savoie. C’est bien entourée d’amis vignerons tel que Jean-Claude Lapalu et Xavier Bernier que France s’est fait une renommée à l’international. Ses vins du Beaujolais; Cueillette, Point G. et Escapade se sont vendus sur les plus belles tablées de Montréal et du monde.
En 2023 elle nous présente ses premières cuvées savoyardes, un véritable coup de circuit! Elle conduit 6 hectares de vignes en solo, avec le statut de négociante (pssst, certaines vignes viennent de Gilles Berlioz!). Les vignes sont en voie de conversion biologique, et toutes ses vinifications sont faites naturellement. Nous retrouvons sur quelques-unes de ses cuvées un petit « blast from the past » de gamay, pinot noir et de chardonnay du Beaujolais, pour le reste, nous retrouvons les cépages emblématiques de la Savoie; la mondeuse, la jacquère et la roussanne.
Un petit oiseau nous a informé qu’elle aurait planté de la mondeuse blanche, du gringet et de la mondeuse noire à Trévignin, affaire à suivre de près!!
