Jour Blanc 2022

Notes de la vigneronne:

Couleur légère, teinte jaune pâle, reflets verts et nacrés. Expression à la fraîcheur agreste où la netteté du fruit voisine avec les notes épicées et champêtres : pierre à fusil, civette, seringuât, citron vert et noyau de pêche. La bouche associe la légèreté à la vitalité dans une présentation nerveuse engageant l’éclat citronné et mentholé de l’aromatique, la salinité de la trame et la finale tendue!