France / Auvergne / Saint-Sandoux
Le vigneron
Frédéric GOUNAND
10, rue de l’Arbre Blanc, 63450 Saint-Sandoux, France
Tél. : +33 4 73 39 40 91
gounan.frederic@neuf.fr
Le vignoble
- Surface : 1,6 ha (1,1 ha de Pinot Noir, 0,5 ha de Pinot Gris et Sauvignon)
- Type de culture : biodynamie
- Altitude : environ 500 m
- Exposition des vignes : est/sud-est
- Sols/Sous-sols : éboulis basaltiques, argile (pour les rouges) et argilo-calcaire (pour les blancs)
- Climat : n.d.
Les vignes
- Encépagement : Pinot Noir, Pinot Gris et Sauvignon
- Densité de plantation : 3000 pieds/ha
- Rendement moyen : 15 hl/ha
- Âge moyen des vignes : 12 ans
- Taille : cordon roya et en lyre
Les vins
Production : 3 000 à 8 000 bouteilles/année
- Les Fesses : Pinot Gris et Sauvignon Blanc
- Les Petites Orgues : Pinot Noir
- Les Grandes Orgues : Pinot Noir
Certification
Ecocert
Dernière mise à jour : juin 2016